枸杞排骨湯具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋健骨，祛風(fēng)明目的作用，適用于腎虛勞損、痿弱不仁、目干眼澀、迎風(fēng)流淚等癥。以下就是關(guān)于枸杞排骨湯的做法：
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食材：
主料：豬排骨(大排)500克
輔料：枸杞子25克、生地黃15克
調(diào)料：小蔥10克、鹽5克、醬油10克、味精1克
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做法：
1、枸杞子搗細(xì)，豬排骨洗凈捶破剁細(xì)備用。
2、先將生地放入砂罐內(nèi)，加入適量清水煎汁去渣。
3、再將豬排骨放入砂鍋，共煨燉至肉爛熟。
4、加入蔥花、食鹽、醬油、味精調(diào)味即成。
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飲食禁忌：
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
生地黃：本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
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以上就是關(guān)于枸杞排骨湯的做法介紹，冬季注重食補(bǔ)，這一款排骨湯正好能滿(mǎn)足身體所需，喜歡喝湯的朋友一定要學(xué)著作一做喲。?
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