由于夏天的天氣十分炎熱,容易引人煩躁。尤其是孕婦,還要顧及肚子的小寶寶,壓力就更大了。夏天的合理飲食可以緩解夏天給孕媽咪們帶來的不愉快心情,一起去看看吧。
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主料:番茄(200克) 黃瓜(50克)
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調(diào)料:醬油(10克) 鹽(3克) 香油(3克) 白砂糖(6克)
制作方法
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1. 將西紅柿洗凈,用開水燙后去皮去籽,切成薄片。
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2. 將黃瓜洗凈用開水燙一下取出,也切成片。
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3. 將西紅柿片、黃瓜片裝入盆或碗中,把醬油、鹽、糖、香油合在一起澆上,食時(shí)拌勻。
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相關(guān)人群 適于1~3個(gè)月的孕婦食用
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食譜營(yíng)養(yǎng)
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番茄:西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量是蔬菜之冠,對(duì)心血管具有保護(hù)作用,可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基,預(yù)防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時(shí)多吃番茄還具有抗衰老作用,能使皮膚保持白皙。
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黃瓜:黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬,它脆嫩清香,味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素,使護(hù)膚美容的佳品,可以有效地對(duì)抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用,并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
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上面介紹的這幾種食譜都是孕媽咪們夏季不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜,不妨試試吧!相信一定會(huì)讓您度過一個(gè)健康快樂的夏天!