現(xiàn)在社會(huì)中，由于生活水平的提高，飲食條件也變的更加優(yōu)越。心肌缺血患者在日常生活中要多喝水，多吃一些蘋果、梨等清涼的水果，多吃綠葉的蔬菜和粗糧，一旦發(fā)生心肌缺血，后果不堪設(shè)想。接下來(lái)，和小編一起了解一下心肌缺血到底怎么改善吧。
心肌缺血是什么
心肌缺血是指心臟的血液灌注減少，導(dǎo)致心臟的供氧減少，心肌能量代謝不正常，不能支持心臟正常工作的一種病理狀態(tài)。
心肌缺血是指心臟的血液灌注減少，導(dǎo)致心臟的供氧減少冠心病是引起心肌缺血最主要、最常見的病因。而冠狀動(dòng)脈狹窄的主要原因是動(dòng)脈粥樣硬化，因冠狀動(dòng)脈粥樣硬化引起的心臟病就是大家常說的冠心病。所以，冠心病是心肌缺血的“罪魁禍?zhǔn)住薄?
隨著人民生活水平的提高，目前心肌缺血在我國(guó)的患病率呈逐年上升的趨勢(shì)。心肌缺血是中老年人的常見病和多發(fā)病。
心肌缺血是中老年人的常見病和多發(fā)病心肌缺血的人要注意低脂肪高纖維的飲食習(xí)慣，在情緒上注意不能情緒變化過大，要保證充足的睡眠。養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，定時(shí)排便，不能過度勞累。
引發(fā)心肌缺血的原因是什么
心肌缺血常見的原因是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，其次還有炎癥(風(fēng)濕性、梅毒性、川崎病和血管閉塞性脈管炎等)、痙攣、栓塞、結(jié)締組織疾病、創(chuàng)傷和先天性畸形等多種。
流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與動(dòng)脈粥樣硬化相關(guān)的重要危險(xiǎn)因素為高脂血癥、高血壓病、糖尿病、吸煙、肥胖、同型半胱氨酸增高、體力活動(dòng)少、高齡和男性等。
心肌缺血常見食療方
平日飲食宜清淡，盡量少食或避免高動(dòng)物性脂肪、高膽固醇的食物，如肥肉、豬油、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、乳酪、黃油等;平日燒菜盡可能用植物油，食鹽宜少，糖也少吃;食物以素食及豆制品為主，即多食素菜、水果、豆制品等;蛋白質(zhì)的補(bǔ)充可食用瘦肉、魚肉和蛋類。
(1)韭白粥
韭白30克,粳米100克。韭白洗凈,粳米淘凈.韭白,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥.每日兩次，早、晚餐食用.
(2)玉米粉粥
玉米粉50克,粳米100克
玉米粉50克,粳米100克。粳米洗凈,玉米粉放入大碗內(nèi),加冷水調(diào)稀.粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥.每日兩次,早,晚餐食用.
(3)木耳燒豆腐
黑木耳15克,豆腐60克,蔥,蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油適量.將鍋燒熱,下菜油,燒至六成熱時(shí),下豆腐,煮十幾分鐘,再下木耳翻炒,最后下辣椒,花椒,蔥,蒜等調(diào)料,炒勻即成。
(4)芹菜紅棗湯
芹菜根5個(gè),紅棗10個(gè),水煎服,食棗飲湯.每日2次
芹菜根5個(gè),紅棗10個(gè),水煎服,食棗飲湯。每日2次。
(5)山楂玉面粥
紅山楂5個(gè),去核切碎,用蜂蜜1匙調(diào)勻,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。
(6)海帶粥
水發(fā)海帶25克,與粳米同煮粥,加鹽,味精,麻油適量,調(diào)味服食。每日早晨服食。
(7)菊花山楂飲
菊花,生山楂各15~20克,水煎或開水沖浸,每日1劑,代茶飲用。
(8)檸檬玉面粥
檸檬1個(gè),切成片,用蜂蜜3匙漬透,每次5片,加入玉米面粥內(nèi)服食。每日服2次。
(9) 海藻黃豆湯
昆布,海藻各30克,黃豆150~200克,煮湯后加適量調(diào)味品服食,適用于冠心病并高脂血癥,高血壓者食用。
海藻各30克,黃豆150~200克
(10)大蒜粥
紫皮蒜30克,置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥,待粥煮好后,將蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
注意事項(xiàng)
1.控制熱量，保持理想體重
大蒜置沸水中煮1分鐘后撈出蒜瓣,再將粳米100克煮粥
2.控制脂肪攝入的質(zhì)與量
持別是要控制動(dòng)物脂肪，如少吃動(dòng)物內(nèi)臟器官。
3.控制食糖攝入
碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來(lái)源，碳水化合物攝入過多，可造成熱量過剩，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
經(jīng)研究證明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美國(guó)、加拿大等國(guó)，人們的食糖量可占一日熱能的15～20%，其冠心病發(fā)病率遠(yuǎn)高于其它國(guó)家和地區(qū)。
因此，要嚴(yán)格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量，一般以不超過總熱量的10%為宜。
尤其是控制食糖攝入量，一般以不超過總熱量的10%為宜
4.適當(dāng)增加膳食纖維素?cái)z入
膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，并能促進(jìn)膽酸從糞便中排出，減少膽固醇的體內(nèi)生成，故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。
5.提供豐富的維生素C
維生素C能促進(jìn)膽固醇生成膽酸，從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環(huán)，保護(hù)血管壁。尼克酸能擴(kuò)張末梢血管，防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。澳洲葡萄籽精華素，因其含維生素C量比鮮橙大50倍而倍受營(yíng)養(yǎng)專家的推薦。
含維生素C量比鮮橙大50倍
6.提供豐富的維生素E
維生素E具有抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸過氧化，保護(hù)心肌并改善心肌缺氧，預(yù)防血栓發(fā)生。
7.少量多餐
切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過飽，否則易誘發(fā)急性心肌梗塞。
8.禁飲烈性酒
酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故應(yīng)禁酒。
心肌缺血食療偏方
(1)桃仁粥
桃仁10克，粳米適量。
將桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次。
將桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次
亦可用桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，加粳米煮粥。
本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻證。
(2)山楂粥
山楂30克(鮮者60克)，粳米100克，砂糖適量。
將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，而后加粳米、砂糖，煮粥，作上下午點(diǎn)心服用，不宜空腹食用。
方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者
本方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者。
(3)芥菜粥
芥菜頭數(shù)個(gè)，同米煮粥，溫?zé)崾秤谩?
本方有溫中利氣、宣痹祛痰之功，用于痰濁壅塞者。
(4)澤瀉膏
澤瀉500克，加水煎熬，去渣，加煉蜜250克收膏，每服2匙，日服2 次。
本方具有祛濕降濁之效，用于痰濁壅塞者。
心肌缺血是一種危險(xiǎn)性很高的疾病，它威脅著每一位年紀(jì)較大的朋友。心肌缺血不論是治療還是預(yù)防，都需要注意飲食。禁止吃辛辣的食物，少吃雞、魚、肉類、蛋類及奶油巧克力等高熱量的食物，還要戒煙戒酒。
