中藥是生活中非常常用的東西，它能夠治療身體的疾病，對(duì)身體健康的維護(hù)效果比較好，而人們?yōu)榱四軌颢@取更好的藥效，通常情況下會(huì)選擇用藥材來泡酒，而藥材的種類非常多，其中，三七是比較受歡迎的一種，因?yàn)檫@種藥材的藥效非常的獨(dú)特，下面就來看看三七泡酒比例怎么樣呢？
三七中水分的滲出也會(huì)稀釋酒精度，而且隨著存放時(shí)間的推移，酒的度數(shù)會(huì)下降，酒精度過低，長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)容易變質(zhì)。因此三七泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。
三七活血散瘀酒
配方：三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小）、白酒。
制法：將三七洗凈陰干切碎，（或曬干磨粉）裝入干凈容器（陶壇或玻璃器皿），加入白酒。浸泡30天以上可以服用或者外用。
功效：具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。
三七枸杞酒
配方：三七、枸杞子、熟地、冰糖、白酒
功效：強(qiáng)壯抗老，補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。大補(bǔ)元?dú)?，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽(yáng)痿、腰膝酸痛等癥。
制作：
1、將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用
2、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過濾去渣備用
3、白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有三七、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細(xì)布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成
