豬肝味甘、苦、性溫,歸脾、胃、肝經(jīng),具有以下的幾點的功效和作用:第一它可以養(yǎng)肝明目,從中醫(yī)食療的角度上來講,豬肝性甘、苦、溫,入肝經(jīng),對于肝虛、目昏、夜盲、視物模糊、容易視力疲勞的人,適當?shù)某载i肝,通過滋補肝經(jīng)而有很好的養(yǎng)肝作用,緩解視力疲勞有很好的效果。此外它還能夠補氣健脾、增進食欲,因為豬肝同時入脾經(jīng)和胃經(jīng),對于脾胃虛弱所導致的食欲不振、消化不良、腹痛腹脹、虛弱贏瘦的人。適當吃豬肝有很好的補氣健脾、增進消化的作用,因此臨床上常用豬肝治療肝虛、目昏、夜盲、脾胃虛弱、小兒疳積、腳氣、浮腫、水腫、久痢、脫肛、帶下等病癥。
菠蘿蜜的功效與作用