杭白菊和貢菊的區(qū)別

作者:xiaoli  時(shí)間:2017-11-29 08:56:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

菊花茶是很多人都喜愛的一種茶品,不但價(jià)格低廉,而且還有很好的營養(yǎng)價(jià)值,深受很多人的喜愛。菊花茶的種類有很多,杭白菊和貢菊就是其中的兩種,也是被人們廣泛飲用的兩種,那么這兩種菊花茶有什么樣的區(qū)別呢?功效是一樣的嗎?

杭白菊和貢菊的區(qū)別

1、產(chǎn)地不同

杭白菊一般原產(chǎn)地于浙江省桐鄉(xiāng)市,桐鄉(xiāng)中石門鎮(zhèn)的杭白菊種植面積最大,加工廠商也非常多。而貢菊一般產(chǎn)地來自于安徽一帶,杭白菊一般種植在平坦的土地上,而貢菊大多生長在坡面兒的土地上。

2、外形差別

杭白菊除了花瓣以外,中間有很大的花芯兒,顏色與花瓣不同,而貢菊基本上都是花瓣沒有花心。沖泡后杭白菊顏色發(fā)淡黃,特別像淡淡的茉莉花茶,而杭菊屬于黃綠色。

3、藥效不同

杭白菊主要對肝火旺盛有很好的功效,而貢菊一般針對于清肺火。杭白菊多用于入藥。

4、口感不同

杭白菊中由于本身含有糖分,沖泡的茶水中也略有甜味兒,口感比較平和,沒有明顯的苦澀味。而貢菊沖泡后,口感就略微濃烈一些,很好的保持了菊花原有的味道,飲用時(shí)可以適量的加入白冰糖或者是蜂蜜來調(diào)節(jié)味道。

5、品種區(qū)別

杭白菊中,尚未盛開的菊花花蕾,采摘后直接烘干的一般被稱作為胎菊,送禮時(shí)最好都選用杭白菊的胎菊,是送禮的上品。而貢菊,一般都是散裝的干菊花很完整。杭白菊一般是通過蒸煮后曬干的,看起來呈餅狀,而貢菊是直接由新鮮菊花烘干而成的,是一朵一朵的。

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