浦瓜也就是我們通常所說的西葫蘆，在口感上其特別的脆甜，在夏日清炒味道特別的清爽，很適合在炎熱夏日胃口不好的人們食用。浦瓜可以很好地清除內(nèi)心火熱，清潤心肺，同時對于容易水腫的體質(zhì)可以利小便，很好的去除濕氣。對于這一種蔬菜，只要在做法上得當(dāng)就可以特別的好吃。
浦瓜炒肉的家常做法
主料
浦瓜
250g
瘦肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
玉米淀粉
適量
步驟
1.浦瓜去皮洗凈切條
2.瘦肉切好用鹽油腌制十分鐘
3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒
4.炒至大概五成熟倒入浦瓜煸炒
5.再炒至浦瓜變得有點(diǎn)透明倒入調(diào)料
6.翻炒均勻即可
清炒浦瓜
食材
主料浦瓜300g 輔料油適量鹽適量醬油適量
步驟
1.準(zhǔn)備好半根浦瓜
2.浦瓜洗凈去皮切條
3.煮熱油鍋放入浦瓜煸炒
4.煮至浦瓜變軟放入鹽和醬油
5.翻炒均勻即可
浦瓜蝦米炒粉絲的做法
用料
粉絲 把
蝦米 克
大蒜 瓣
油 克
鹽 克
浦瓜
雞蛋
肉卷或瘦肉
浦瓜蝦米炒粉絲的做法
浦瓜切絲浦瓜蝦米炒粉絲的做法
步驟1
肉卷切條行和泡好蝦米浦瓜蝦米炒粉絲的做法
步驟2
泡好米粉或粉絲都可以看個人喜歡浦瓜蝦米炒粉絲的做法
步驟3
雞蛋加料酒攪拌浦瓜蝦米炒粉絲的做法
步驟4
先煎蛋，再炒蝦米肉條，接著放浦瓜，再放粉絲放上調(diào)味料蓋上蓋子焗5分鐘，比需要加水浦瓜會出水…有不懂可以留言我看到會回答
蒲瓜雞蛋餃子
用料
雞蛋 4個
蒲瓜 1000g
胡蘿卜 小小的一個
小香蔥 適量（用來增加香味）
鹽 適量
雞精 適量
蒲瓜雞蛋餃子的做法
先把蒲瓜跟胡蘿卜擦成絲再剁碎一點(diǎn)（這樣包起來容易）蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟1
把剁好的蒲瓜跟胡蘿卜放一起然后加點(diǎn)鹽拌一拌，然后就會出水，要把水?dāng)D干哦蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟2
雞蛋打到一個大碗里，加一點(diǎn)料酒，一點(diǎn)點(diǎn)水打散，下油鍋用筷子快速的炒熟（雞蛋液下鍋就馬上用筷子不停攪，這樣雞蛋就不會結(jié)成大塊了）蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟3
把雞蛋蒲瓜跟胡蘿卜放一起加入雞精攪拌均勻，最后要開始包的時候切一點(diǎn)小香蔥進(jìn)去拌一拌就可以開始包啦（小香蔥記住一定要最后放，太早放的話香味就臭啦）蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟4
開始包啦蒲瓜雞蛋餃子的做法
步驟5
包好了，可以下鍋啦！很簡單吧蒲瓜雞蛋餃子的做法
