嬰兒牛肉粥的做法大全

作者:zhang2  時(shí)間:2018-08-20 22:49:16  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

寶寶長到一定的月齡那么就需要適當(dāng)添加輔食了,但是由于嬰兒的腸道功能發(fā)育還不完善,那么就需要費(fèi)一些心思專門做適合嬰兒吃的輔食。六個月齡以上的嬰兒可以逐漸由果泥、菜泥再過渡到肉泥,那么吃點(diǎn)什么肉比較好呢?專家建議,初次添加肉泥的嬰兒可以從白肉開始吃,再大一些可以添加牛肉等食物。下面就來講一講適合嬰兒吃的牛肉粥的做法。

嬰兒牛肉粥的做法大全

牛肉粥

材料:牛肉、芹菜、大米,鹽、胡椒粉

做法:

1、先將牛肉切成片或絲,芹菜洗干凈切成粒。

2、將大米洗凈加水大火煮開,小火熬煮。放入牛肉,煮5分鐘,加入鹽,胡椒粉調(diào)味即可。

嬰兒牛肉粥的做法大全

牛肉粥怎么做給寶寶吃:芹菜牛肉粥

材料:芹菜、粳米、牛肉

做法:

1、帶根芹菜洗凈,切末,牛肉洗凈蒸熟,切成末。

2、芹菜與粳米一同煮粥,待粥熟時(shí)加入熟牛肉末,稍煮即成。

小貼士:此粥具有清熱涼血補(bǔ)虛的作用。

南瓜山藥牛肉粥

材料:大米、牛肉、山藥、南瓜、小蔥、姜、料酒、淀粉、植物油

做法:

1、大米淘洗洗凈,用清水浸泡半個小時(shí),撈出瀝去水分備用。

2、鍋中注入足量清水,燒開后放入大米,大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘,中途適時(shí)攪拌一下防止粘鍋和溢出。

3、山藥去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切絲,小蔥切碎,牛肉剁成細(xì)末,用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。

4、米粥熬煮至米粒開花時(shí),加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘。

嬰兒牛肉粥的做法大全

5、放入腌好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘,最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。

小貼士:山藥健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補(bǔ)中益氣,牛肉不僅美味還能補(bǔ)血補(bǔ)脾,老少咸宜,一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補(bǔ)粥。

菠菜牛肉粥

材料:大米、牛肉、菠菜、鹽、香蔥花、白胡椒粉

做法:

1、菠菜擇洗干凈,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝干水分,切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干淀粉和鹽腌5分鐘。

2、鍋中加入1500ml清水,大火燒開后倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘。

3、之后倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾后,加入剩余的鹽、香蔥花和白胡椒粉調(diào)味即可。

蔬菜牛肉粥

材料:牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、蔥、米、鹽、白胡椒粉、糖、太白粉

做法:

1、香菇切片、娃娃菜切絲、蛋打散、蔥切花、米洗凈備用。

2、將米加入2杯水,放入電鍋煮至軟爛(外鍋放2杯水)。

3、牛肉切小片,放入醃料略醃。

4、另取鍋倒入作法2及適量水續(xù)煮,再放入香菇及娃娃菜。

5、于作法4放入蛋液與牛肉,斟酌以鹽、白胡椒粉調(diào)味,最后加入蔥花即可。

雞蛋牛肉粥

材料:牛肉片、雞蛋、青蔥、米、水、胡椒鹽、鹽巴、姜

做法:

1、青蔥切成蔥花備用,姜切姜絲備用,火鍋肉片取個三片,每片再切成三塊。

2、洗一杯米,然后加入五杯水,并將剛剛備好的肉片蔥花和姜絲都放進(jìn)去。

3、先加入一些胡椒與鹽(先不需加太多),電鍋一杯水,即可按下開始煮。

4、先打蛋,在電鍋跳起后,趁熱移到瓦斯?fàn)t開

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