七彩冰淇淋怎么做

作者:kunkun  時間:2018-08-17 19:41:37  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

七彩冰激凌是一種常見的冰激凌的做法,不但比較美味,而且看著賞心悅目,非常的有食欲,七彩冰激凌的做法也是比較簡單的,除了要準備一些必要的食材外,還要準備一些食用色素,另外可以準備一些具有裝飾性的水果,這樣會是七彩冰激凌看著更加的好看,下面我們就來了解一下七彩冰激凌怎么做。

七彩冰淇淋怎么做

七彩冰淇淋怎么做

主料:蛋黃4個、淡奶油250g輔料:糖90g、水30g、奧利奧餅干碎適量、裝飾水果少許、酸奶適量、食用色素少許

步驟

1.蛋黃攪打至發(fā)白體積變大,把糖和水煮開到110度,緩緩的倒入蛋黃液中,攪拌均勻2.淡奶油打至7分發(fā)和蛋黃液混合在一起3.分別裝在6個容器中4.加入使用色素調(diào)好顏色5.用裱花袋裝好每一種顏色擠入堡爾美克的模具中6.擠好一層在上再擠一層其他顏色7.擠滿一層層的彩色蛋奶液放入冰箱冷凍6小時以上 拿出脫模,凹的被中倒入酸奶,上面撒上奧利奧餅干碎,再用水果裝飾下8.七彩斑斕的冰淇淋彩虹杯就做好了

七彩冰淇淋怎么做

小貼士1、制作冰淇淋的糖漿一定要緩慢倒入 不然會影響成品的口感2、顏色的搭配可以按照彩虹的顏色來搭配 或者自己喜歡的顏色3、杯中還可以放喜歡的水果和淋一些果醬或者巧克力醬

七彩冰淇淋怎么做

食用禁忌編輯

1.不能進食過快,以免刺激內(nèi)臟血管,使局部出現(xiàn)貧血,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發(fā)生。2.吃得太多對小兒易引起腹痛,對中老年人則易引發(fā)心絞痛,對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。3.長期大量食用甚至代替正餐食物則會導致營養(yǎng)缺乏癥,并有可能損壞牙齒和肥胖。

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