韭菜木耳餃子是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準備調料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
1、往和面盆里放入適量的面粉,用吞溫水和面,將和好的面蓋起,備用
2、將韭菜洗干凈后晾干切段兒備用
3、將泡發(fā)好的黑木耳,切粒后備用
4、將二者放到一個差不多的盆中,加入鹽,十三香,蝦米皮,豬骨粉,熟油攪拌備用
5、接下來就是搟餃子皮,包餃子。大家都會,就不教了
6、用鍋子煮水,水開后將包好的餃子放入鍋中煮熟后撈出,再弄點醋,便可食用。
其實我們并不一定要吃多貴的東西,但一定要吃得健康,韭菜木耳餃子的做法很簡單,它所含有的營養(yǎng)素也是非常多的。