精致的菜品,是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的,但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴,其實(shí)并沒有想象中那么難做,就拿快速煮鮮百合蓮子銀耳糖水這道菜來說吧,準(zhǔn)備好材料,中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟,散上蔥花提味,即可出鍋。
1、備齊材料:先把銀耳、蓮子洗干凈浸水泡1個(gè)鐘,再把銀耳去蹄撕小塊備用,蓮子瀝干水鮮百合洗干凈備用,冰糖適量。
2、銀耳和蓮子先倒入高壓鍋放3倍的水(水位大概是21寸高壓鍋的1/2),大火燒開轉(zhuǎn)小火壓20分鐘。
3、等高壓鍋氣壓不響了,打開鍋蓋倒入鮮百合和冰糖,再煮10分鐘就行了(過程大火燒開轉(zhuǎn)小火,蓋子不用蓋密)
4、放涼就可以開吃了,清甜的糖水,糯滑的銀耳,粉粉的蓮子和百合,真的很好吃(雖然冷藏后吃更好吃,但夏天三伏天建議少吃冰凍的食物)
5、當(dāng)然也可以加適量的時(shí)令水果(要放涼了才能放水果哦)。
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯,快速煮鮮百合蓮子銀耳糖水的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。