可能因為太懶,也可能因為太忙,很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實,懶人或者是大忙人也可以吃得很好,火龍果皮冰淇淋的做法只是很簡單的幾步,但它的營養(yǎng)卻是很豐富的,不可錯過。
1、多榨的火龍果皮的汁,顏色蠻好的,就廢物利用吧。還剩一點奶粉20克也正好夠了
2、蛋黃分離出來,果汁微波爐稍微加熱一下,因為怕奶粉沖不開。果汁奶粉大概150毫升。顏色粉紫色,太漂亮啦!
3、蛋黃加糖攪拌均勻,倒入果汁液體,放爐上稍微加熱一下
4、不要煮太開,稍微熱一下就離火。
5、加入打發(fā)七分左右的奶油,攪拌均勻,放入冷凍。一個半小時后拿出來筷子攪拌均勻,也可以用打蛋器攪拌均勻。繼續(xù)放入冰箱冷凍一小時后拿出來,繼續(xù)攪拌。重復冷凍,攪拌動作三四次就可以了。我只打了一次太晚就睡覺了。這個是第二天下午拿出來的。
6、稍微化凍一下,筷子攪碎,再用電動打蛋器攪拌,使冰淇淋更加蓬松細膩。
7、這個天打算下午給寶寶吃的,晚上就急著要吃,象征性的給他一個球。吃的好滿足。我嘗了一口,奶油味很濃郁,還有一抹淡淡的火龍果的香味兒。
為了健康著想,我們提倡在家做飯,火龍果皮冰淇淋的做法非常簡單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。