現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹蟲草蒸鳙魚頭,自己認真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
1.備新鮮材料
2.魚頭我讓檔主砍成小件,蟲草泡發(fā)好,紅棗去核切絲,蔥、香菜切 段,蒜頭 切片
3.在魚頭里加入所有調(diào)味料(鹽、糖、胡椒粉、雞粉、酒、生粉),約腌10分鐘
4.在腌好的魚頭里加入蟲草與蒜片拌均勻
5.取一碟子,排放好材料,加入適量的花生油
6.煮沸一鍋水,把碟子放進蒸鍋內(nèi)
7.加蓋,調(diào)時間為10分鐘
8.蒸約9分鐘時開蓋加入蔥、香菜
9.再加蓋蒸夠余下的時間
10.時間到了,可以上桌了
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的蟲草蒸鳙魚頭,為你的妻子和孩子露上一手。