我們大中國(guó)地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了。現(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)著如何做好五彩北瓜月牙餡餅。
1.五彩月牙餡餅食材---配菜。
2.1面粉用溫水和成軟一點(diǎn)的光滑面團(tuán)。
3.2五彩月牙餡餅食材---面粉。
4.12北瓜去皮去心清洗干凈備用。
5.21北瓜擦成絲。
6.胡蘿卜也擦成絲和北瓜放在一起，放鹽2勺去水。
7.木耳和蔥姜切成末備用。
8.1雞蛋打散。
9.2用鹽腌好的北瓜和胡蘿卜攥干多余水分。
10.1把木耳和蔥姜末加入北瓜中。
11.2炒鍋熱鍋涼油，六成熱放入雞蛋炒散備用。
12.加入所有的調(diào)料攪拌均勻即可。
13.醒好的面搓成長(zhǎng)條。
14.切成稍微大一點(diǎn)的餃子劑子，按扁。
15.然后搟成皮子。
16.包入餡折疊捏好，在邊上捏上花折。
17.平底鍋或者電餅鐺熱了刷油放入餡餅蓋鍋煎。
18.一面定型后翻面刷油，兩面都成金黃色鼓起就熟了。
五彩北瓜月牙餡餅理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
