在懷孕的過(guò)程中,隨著胎兒不斷發(fā)育,孕婦身體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)來(lái)越來(lái)越多,畢竟是兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)量。牛奶是營(yíng)養(yǎng)含量非常豐富的食物,而且牛奶很容易吸收,孕婦經(jīng)常喝牛奶對(duì)身體是非常有好處的。不過(guò),牛奶的類型太多,不好進(jìn)行挑選。那么,孕婦要喝什么牛奶?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
1、高鈣奶、低脂奶可以選擇嗎?
有些孕婦認(rèn)為牛奶脂肪含量高,擔(dān)心長(zhǎng)期喝會(huì)長(zhǎng)胖,因此選擇低脂奶甚至脫脂奶。其實(shí)牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中約含3-4克;而牛奶脫脂后,其中的脂溶性維生素及其他營(yíng)養(yǎng)成分大幅度減少,所以對(duì)于大多數(shù)孕婦來(lái)說(shuō)是不適合飲用的。另外,據(jù)專業(yè)部門(mén)檢測(cè),各品牌的牛奶含鈣量差異并不大,而有些生產(chǎn)廠家為迎合消費(fèi)者的心理,在牛奶中添加了無(wú)機(jī)鈣,而稱“高鈣奶”,而這些鈣實(shí)際上人體吸收很少,久而久之,還可能在體內(nèi)沉淀,形成結(jié)石。
2、酸奶和鮮奶應(yīng)該選哪一個(gè)?
鮮奶因其新鮮,營(yíng)養(yǎng)成分破壞很少,故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但缺點(diǎn)是容易被污染和變質(zhì),故購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。但是,部分人體由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、腹瀉,稱為“乳糖不耐癥”。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時(shí)既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動(dòng),從而對(duì)腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對(duì)于乳糖不耐受的孕婦來(lái)說(shuō),酸奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
孕婦選擇牛奶并沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn),只要是品質(zhì)純正,符合自己平時(shí)的口味即可。不過(guò),在整個(gè)孕期中,孕婦最好把純奶與酸奶交替喝,這樣才能營(yíng)養(yǎng)才能更充分。純奶鈣質(zhì)豐富,孕婦每天喝上一兩杯,可以滿足胎兒對(duì)鈣的需求量。酸奶含有益生菌,能夠預(yù)防孕期還有腸胃作用。