現(xiàn)在人們生活壓力都那么大，我想大家都應(yīng)該需要知道怎么樣能在這樣的生活環(huán)境下有一個(gè)健康的身體，讓自己的心靈得到一絲放松，家就是一個(gè)最好的場(chǎng)所;那么家里肯定有人能夠?yàn)槟硇膸?lái)安慰的同時(shí)，味覺(jué)上是否也能夠帶來(lái)新鮮的刺激感呢，來(lái)吧讓他(她)嘗一份您親手做的美味佳肴，真心對(duì)她(他)送出一份健康的愛(ài)心便當(dāng)吧，下面我就為大家介紹一種極為有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一道菜排骨竹筍湯的做法：
排骨大家都耳熟能詳了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，含有豐富的微量元素，竹筍由于也是自然界中土生土長(zhǎng)的寶貝，它的價(jià)值也不容小覷，所以兩種好的食材組合在一起做出來(lái)一碗排骨竹筍湯是我們餐桌上不可缺少的美味佳肴;
材料：排骨1000克，水尾大竹筍干500克，姜絲、蔥花各少許
調(diào)料：料酒適量，雞精半小匙，鹽少許，白胡椒粉少許，糖適量
做法：
1.水尾大竹筍干泡發(fā)后瀝干切一寸小斷，用色拉油爆炒一下取出。
2.用料酒爆香鍋后加適量水與排骨，燒開(kāi)煮約5分鐘撈除油沫。
3.加入大竹筍續(xù)煮60分鐘，放其他調(diào)料與姜絲、蔥花調(diào)勻煮至材料熟透即可。
溫馨提示：
從中醫(yī)角度講，竹筍性味甘寒，具有滋陰涼血、清熱化痰、解渴除煩、利尿通便、養(yǎng)肝明目的功效。
從西醫(yī)角度講，竹筍中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、幫助消化、消除積食、防止便秘，適合食欲不振、便秘患者食用。
以上就是我精心為您挑選的一道菜肴，學(xué)會(huì)了排骨竹筍湯的做法的話就趕緊行動(dòng)吧，累了一天晚上回家的他(她)看到你為之做的這份愛(ài)心便當(dāng)一定非常感動(dòng)哦，送去健康的同時(shí)也讓彼此的感情更加深厚，你說(shuō)何樂(lè)而不為呢
