1.蔥白蘿卜湯
材質(zhì):蔥白6根,蘿卜1根,生姜15克
作法:1)準(zhǔn)備材料:先將蔥白洗凈,切段。將蘿卜和生姜洗凈后切片,生姜要去皮;
(2)水壺加水,水三碗左右,將蘿卜放入中火煮沸。
(3)將蘿卜放入蔥白及生姜中,小火煮約5分鐘,關(guān)火。
作用:蔥白具有消暑解表、散寒通陽、蘿卜化痰止咳的作用,適合用于感冒、咳嗽、外感風(fēng)寒等。
用法:需趁熱服用。
2.冰糖大蒜水
原料:大蒜30克,水200毫升,冰糖適量
作法:(1)準(zhǔn)備材料:將大蒜表面的白皮剝?nèi)?用刀子拍打。
(2)加入水,加入火蒜及冰糖,煮至水發(fā)白,即可關(guān)火。
作用:大蒜能止咳,而冰糖能止咳化痰,兩者并用能增強(qiáng)止咳作用,但只能用于風(fēng)寒感冒所致的咳嗽。
做法:即煮即飲,趁熱飲用。此外,吃大蒜、烤蒜蓉、烤蒜蓉、炒蒜蓉等食物都可以起到止咳的作用。