這個(gè)冬瓜用來(lái)清燉排骨湯的話到底該如何來(lái)做呢?冬瓜來(lái)清燉排骨湯的話，那么對(duì)身體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值補(bǔ)充效果是非常明顯的，而冬瓜和排骨都是有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的美食，冬瓜清燉，用冬瓜來(lái)燉排骨湯還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，當(dāng)我們用冬瓜來(lái)熬湯的時(shí)候里面還有提高身體素質(zhì)的好處，那么冬瓜清燉排骨湯的做法有哪些?
做法一
1冬瓜洗凈洗成方塊狀備用.
2排骨洗掉血水,放入電飯鍋內(nèi),加半鍋水開(kāi)始煮.
3排骨煮熱20-30分鐘時(shí)會(huì)有很多泡泡,用勺把泡泡撈干凈,倒入冬瓜蓋上鍋蓋繼續(xù)燉.大概燉一個(gè)小時(shí),冬瓜和排骨都燉爛了,加鹽,醬油,雞精.
4放入蔥花,出鍋裝盤(pán).
做法二
做法步驟1.準(zhǔn)備好食材。
做法步驟2.排骨洗凈焯燙備用。
做法步驟3.炒鍋倒油爆香蔥姜大料，放入排骨翻炒片刻。
做法步驟4.加入適量的清水。
做法步驟5.加入料酒。
做法步驟6.加蓋大火煮開(kāi)中小火燉煮50分鐘。
做法步驟7.冬瓜去皮切大塊備用。
做法步驟8.排骨燉煮1個(gè)小時(shí)候后加入冬瓜。
做法步驟9.加入鹽。
做法步驟10.加入胡椒粉繼續(xù)燉煮20-30分鐘。
做法步驟11.冬瓜面軟加少許雞精調(diào)味即可關(guān)火。
做法三
主料
排骨、冬瓜
配料
蔥、姜、蒜、鹽、醬油、醋、料酒、燉肉料包。
做法
1、排骨洗凈，入開(kāi)水鍋中焯去血沫。
2、冬瓜去皮切塊
3、鍋中放油，熗鍋，加入適當(dāng)?shù)拇罅?、蔥花、姜片、醬油、料酒
加入排骨翻炒，再加水燉半小時(shí)，加入切好的冬瓜燉好為止。
如果大家不會(huì)制作這個(gè)冬瓜清燉排骨的話，就可以讓自己試試這些方法，這樣的方法制作出來(lái)的美食都是可以讓自己享受到更可口的美食，而大家在制作冬瓜燉排骨湯的時(shí)候里面還可以添加陳皮，或者是其他的是才，加上姜片也是非常有必要的，這樣湯才會(huì)更加的鮮美。
