苦菊又被稱作野區(qū)，遍布在全世界的各個(gè)地方，用藥價(jià)值極其豐富，多數(shù)生長(zhǎng)在高原一帶，這是一種常見(jiàn)的中藥，此藥具有清熱解毒，治療上火功效，比起蒲公英，咖啡，這一種茶的味道更柔和更香醇，或許很多人還并不了解，苦苣藥用價(jià)值有哪些呢？對(duì)身體又有著什么樣的作用呢！
苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉，或炒熟食用。根可以做成咖啡或無(wú)咖啡因咖啡飲用，比起蒲公英咖啡，味道更為柔和。
苦苣菜原產(chǎn)歐洲，目前世界各國(guó)均有分布。在中國(guó)除氣候和土壤條件極端嚴(yán)酷的高寒草原、草甸、荒漠戈壁和鹽漠等地區(qū)外，幾遍布中國(guó)各省區(qū)；在國(guó)外，主要分布在朝鮮、日本、蒙古、高加索、西伯利亞、中亞及遠(yuǎn)東地區(qū)和東南亞、南亞各國(guó)。
苦苣的營(yíng)養(yǎng)分析
苦苣-藥用價(jià)值
種中文名：苦苣
藥名：苦苣
來(lái)源：為雙子葉植物藥菊科植物兔仔菜的全草。
功效：清熱解毒
主治：治黃疸，疔瘡，癰腫。
性味歸經(jīng)：
1、《千金·食治》：“味苦，平，無(wú)毒?！?
2、《嘉佑本草》：“味苦，平，一云寒?！比敫?、肺二經(jīng)
用法用量：內(nèi)服：煮熟或搗汁。外用：搗汁涂或研末調(diào)敷。
別名：野苣(《千金·食治》)、褊苣(《嘉佑本草》)、兔仔菜(《廣州植物志》)
藥用部位：本植物的根(苦苣根)亦供藥用，另詳專條。
動(dòng)植物資源分布：分布中國(guó)南部及東北各地。
藥材的采收與儲(chǔ)藏：春、夏季采收。
拉丁名：Lactucaversicolor(Fisch.)Sch.Bip.
考證：出自《嘉佑本草》；《嘉佑本草》：“苦苣，即野苣也，野生者，又名褊苣。今人家常食為白苣，江外、嶺南、吳人無(wú)白苣，嘗植野苣以供廚饌?！?
吃藥當(dāng)中具有治療黃疸，腫痛的功效，現(xiàn)在正值秋冬季節(jié)，天氣比較干燥，不少人出現(xiàn)了上火體質(zhì)虛弱的毛病，那這時(shí)候不妨使用苦苣，來(lái)緩解我們的上火，如口腔潰瘍，口腔腫痛，常喝有益身體健康，還助于健脾開(kāi)胃。
