在我們的生活中有很多的營養(yǎng)飲食不僅僅可以給身體提供養(yǎng)分還可以有效地防病去病對身體的健康都是有很好作用的，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下醋泡海帶的具體做法。為了大家的健康飲食身體的保健快來了解一下吧！
材料：海帶 老醋 糖 紅油 鹽
做法：
1.海帶洗去鹽，泡一個小時，換水。再將海帶蒸或煮半個小時左右更容易消化。過涼
2.加入老醋，鹽，少許糖，紅油拌勻即可。醋可以多放些。
還有一種是紅油海帶，我覺得很味道，你喜歡酸可以多放點醋，我們自己家這么做的。
原料：海帶，姜蒜，豆瓣醬（本身就帶了花椒的），干紅辣椒，鹽，醋。
1.先把海帶煮熟，然后立刻撈出來用冰水沖，沒冰水用涼開水也行。這樣海帶會更有嚼勁，不會一夾就爛了。放點鹽和醋腌一下。
2.做紅油。外面買的辣椒油紅油都沒有自己家做的干凈，也沒自己家做的好吃。鍋里放點油，不用燒太熱，放入豆瓣醬，干紅辣椒，姜蒜，小火慢慢煸炒，炒到香味四溢。
3.把油里的東西撈出來，干凈的就是紅油啦，然后把紅油淋到海帶絲上拌開就可以吃了~
功效作用
理氣解郁，消癭。適用于單純性甲狀腺腫所致的肝郁氣滯，心情不暢，脅痛腹脹，或月經(jīng)前乳房、小腹脹痛等癥。對治療甲狀腺功能低下有輔助療效。
通過上面的介紹，大家對醋泡海帶的方法都學(xué)會了嗎？這些制作方法那么為了家人的健康以及營養(yǎng)的吸收，趕快回家嘗試著去做一下吧！
