相信大家在生活中都是吃過(guò)胡蘿卜瘦肉粥的吧，它是一種美味的早餐，也是我們吸收胡蘿卜素的主要來(lái)源，希望大家可以學(xué)習(xí)它的制作方法。特別是小孩子在平時(shí)更應(yīng)該要多吃一些胡蘿卜，這樣才能夠更好的保證你們的身體發(fā)育。要怎么做出一份適合寶寶而又要可口美味，就要看媽媽們的對(duì)胡蘿卜瘦肉粥的做法進(jìn)行學(xué)習(xí)。
胡蘿卜瘦肉粥是非常適合嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)輔食，但很多媽媽的做法并不正確，營(yíng)養(yǎng)流失了很多，寶寶也不喜歡吃。擔(dān)心寶寶被胡蘿卜卡住，媽媽們一般都會(huì)把胡蘿卜切成小塊，然后煮得軟爛軟爛再喂給寶寶。但是，煮的時(shí)間太久，胡蘿卜中的營(yíng)養(yǎng)素會(huì)損失很多，吃起來(lái)也不再清甜可口了。給嬰幼兒吃的胡蘿卜瘦肉粥最正確的做法是把胡蘿卜用小鐵勺刮成茸再用來(lái)煮粥，如果感覺(jué)還不夠細(xì)碎，還可以用刀再剁幾下。這種做法既較全面的保留了它的維生素等營(yíng)養(yǎng)，還保留了它原先所具有的清甜味道。
材料
白粥1碗，胡蘿卜適量，瘦肉80克，鹽少許
做法
1、胡蘿卜洗凈去皮，用小鐵勺刮成茸，再剁的細(xì)碎些。
2、瘦肉剁成細(xì)細(xì)的肉末。
3、白粥煮開(kāi)后，放進(jìn)胡蘿卜末和瘦肉末。
4、燒開(kāi)后繼續(xù)煮8分鐘，稍微放一點(diǎn)鹽即可。
看了以上對(duì)胡蘿卜瘦肉粥的詳細(xì)介紹，以及胡蘿卜瘦肉粥的材料和做法。相信大家都對(duì)胡蘿卜瘦肉粥饞口不絕了吧。要做一份完美的胡蘿卜瘦肉粥最重要的就是比較全面的保持它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還需要美味的口感和味道。這樣做出來(lái)的胡蘿卜瘦肉粥才能讓寶寶們愛(ài)不釋手。
