枧水可以起到調(diào)節(jié)食物口感的作用,通常情況下需要避免過量的攝入,否則不利于自身的健康。
枧水可以添加于月餅當(dāng)中,添加以后可以使月餅的餅皮更加的柔軟,而且能夠抑制月餅上的色素沉著,可以使眼色更加的美觀,而且也可以使用。是屬于一種食品添加劑當(dāng)中,并不含有有害的物質(zhì),如果只是適當(dāng)?shù)氖褂?,對身體的健康并沒有傷害性。
枧水通常需要避免過多的攝入,過多攝入以后可能會引起胃腸道的負擔(dān),從而會影響到食物的正常分解以及吸收。