對(duì)于想要快速減肥成功的朋友來說,每天吃什么食物都是要精挑細(xì)選的,而且還要考慮食物的熱量是多少。畢竟熱量太高的話,可能會(huì)影響到減肥的效果,甚至反而讓身體變得更胖。雞蛋是我們?nèi)粘I钪凶畛3缘囊环N食物,而且吃法也是多種多樣的,營(yíng)養(yǎng)特別豐富。那么,一顆雞蛋的熱量是多少?
一個(gè)白煮雞蛋的熱量是80卡.
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
2、雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
3、每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。
4、每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
食物熱量計(jì)算方法
①主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用 80 大卡為一個(gè)計(jì)算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當(dāng)于80大卡。
②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1個(gè)煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個(gè)煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。
⑤水果類:300 克西瓜、2 個(gè)桔子均為80 大卡熱量