我們的身體如果有傷口的話,平時(shí)的飲食是需要特別注意的,有些食物會(huì)影響到傷口愈合。醫(yī)生一般都會(huì)特別強(qiáng)調(diào)不能吃刺激性的東西,海鮮也要少吃。還帶雖然不屬于海鮮,但屬于海產(chǎn)品,同樣會(huì)擔(dān)心會(huì)影響到傷口愈合。那么,有傷口能吃海帶嗎?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
傷口愈合需要營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)吃排骨海帶湯對(duì)傷口愈合有好處。海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽,對(duì)動(dòng)脈出血癥也有止血效能。
海帶中富含高量的鋅物質(zhì),這種物質(zhì)能夠使纖維細(xì)胞功能下降,海帶的功能就是能夠改善疤痕體質(zhì)以及軟化疤痕疙瘩的結(jié)締組織。海帶的功能主要是適用于疤痕停止生長(zhǎng),已經(jīng)成熟的疤痕,如果疤痕正處于成長(zhǎng)期,最好能在疤痕停止生長(zhǎng)后再食用。疤痕體質(zhì)的患者在前期應(yīng)該嘗試下,看看海帶對(duì)自己有無(wú)副作用,沒(méi)有的話就能夠長(zhǎng)期的食用。
二.肉末燒海帶的做法
食材
主料
海帶500g 豬肉100g 大蒜50g
輔料
植物油適量 精鹽適量 醬油適量
步驟
1.把所有材料洗凈,海帶切菱形塊,肉和大蒜剁碎備用
2.涼鍋倒油,油熱后,將肉末倒入鍋中翻炒片刻,加入少許醬油
3.將切好的海帶倒入翻炒均勻,在快熟的最后加蒜末爆香即可關(guān)火
4.出鍋前加少許鹽調(diào)味即可盛出裝盤
食材
主料
米飯100g 海帶100g
輔料
油適量 鹽適量 咖喱適量
步驟
1.準(zhǔn)備好米飯和海帶,
2.先炒海帶,
3.放點(diǎn)鹽翻炒片刻,
4.放進(jìn)米飯,
5.再放進(jìn)咖喱炒勻,
6.仔細(xì)來(lái)回翻炒,
7.炒勻炒香即成。
食材
主料
海帶100g
輔料
油適量 鹽適量 白菜適量 土豆適量 醬油適量 料酒適量 蔥姜蒜適量 豬肉適量
步驟
1.將買來(lái)的干海帶泡發(fā),然后洗凈,切成長(zhǎng)條。
2.將白菜切成片。
3.將土豆去皮,洗凈切成片。
4.將豬肉切成碎塊。
5.油七分熱后,放入切好的豬肉,多炒一會(huì),將葷油炒出。
6.然后將白菜片放入煸炒,倒入醬油。
7.將海帶和土豆塊,調(diào)料一起放入,煸炒幾下后,放入適量的清水小火燉煮片刻即成。