不知道大家在生活中是否見過玫瑰茄，它又被稱作為洛神花，這種花一般都用來泡花茶喝，很多女生在生活中都比較喜歡喝一些花茶，而玫瑰茄就是他們最喜歡的一種，用玫瑰茄泡出來的花茶不僅帶有著玫瑰的淡淡香氣，還帶著一股甜甜的味道，那么玫瑰茄都有哪些功效與禁忌呢？
玫瑰茄,又叫洛神花,天然的紅色花萼,具有食用價值和藥用價值.玫瑰茄的食用方法挺多的,對于愛美又愛吃的妹紙們,可有福啦!玫瑰茄花茶,可以美容減肥,防輻射.
玫瑰茄的食用方法
玫瑰茄的食用方法中最受歡迎的就是將玫瑰茄烹制成花茶。除此以外，也有用玫瑰茄來泡酒、制甜品，和煲湯的。由于玫瑰茄味道微酸，采用傳統(tǒng)方式?jīng)_泡，味道極淡，沒那么好喝。所以對玫瑰茄最好的處理方式也是烹煮。通過明火烹制，玫瑰茄的營養(yǎng)成分會漸漸滲入花茶中，味道也可以得到進一步提升。
玫瑰茄的煮法：
煮法一：
材料：洛神花10克，冰糖或蜂蜜適量
1、將洛神花放進小鍋里，加水，中火烹煮。
2、待花茶煮沸，沸騰三分鐘左右，即可關(guān)火。
3、利用鍋的余溫，讓洛神花在鍋中再燜5分鐘。
4、用篩子濾掉茶渣，將洛神花茶水倒入杯子中。
5、待洛神花茶攤到溫涼，加入冰糖或者蜂蜜攪拌，即可飲用。
煮法二：
材料：洛神花60克，烏梅170克，山楂150克
1、將洛神花、烏梅、山楂全部到入小鍋中，加入4500克的清水，用大火將茶水煮沸。
2、待茶大火煮沸后，調(diào)成小火，再燜煮30分鐘，即可關(guān)火。
3、用篩子將茶渣濾掉，倒入杯子中，即可飲用。
