冬天是桔子上市的季節(jié)，整個(gè)冬季都可以吃到酸甜的桔子。有些家長(zhǎng)告訴小孩子不要過(guò)多的吃桔子，害怕孩子吃橘子吃多了容易上火。其實(shí)桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效都非常的多，但沒(méi)有讓孩子上火這一項(xiàng)。桔子全身可以食用，桔子皮曬干就是南方人說(shuō)的陳皮，可以入藥，桔子還有利于減肥哦。
橘子(Orange)，俗稱“桔子”，為香科，柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實(shí)。橘子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見(jiàn)的水果之一。橘子的營(yíng)養(yǎng)豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動(dòng)，還可降低毛細(xì)血管的脆性，減少微血管出血。橘子對(duì)減肥有利。
橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。
1、橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。
2、橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，叫“橘絡(luò)”，含有一定量的維生素P，有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。
3、橘核性味苦、無(wú)毒，有理氣止痛的作用，可以用來(lái)治療疝氣、腰痛等癥。
4、橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
6、橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護(hù)膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當(dāng)肥料。
