鴨肉和雞肉相對(duì)來說營養(yǎng)都是比較好的。鴨肉和雞肉都屬于比較常見的肉類的食品，里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)來說都是比較高的，適當(dāng)?shù)某砸恍┒寄軌蜓a(bǔ)充身體所需要的能量，而且也可以減少疾病的發(fā)生。但是鴨肉和雞肉中含有的嘌呤代謝比較高，對(duì)于痛風(fēng)的患者盡量不要吃。
鴨肉和雞肉都屬于比較常見的肉類的食品，其中里面的營養(yǎng)是各不相同的，各有各的好處，而且里面的營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來說都是比較高的，都能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的能量。鴨肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，也含有多種礦物質(zhì)和微量元素，但是鴨肉性微寒，適當(dāng)?shù)某曾喨饽軌蚱鸬角鍩岬淖饔茫€能夠起到健脾益胃和利水消腫的功效。雞肉性溫，而且里面含有多種氨基酸，能夠補(bǔ)充身體的能量，增加身體的免疫功能，而且還能夠起到溫中補(bǔ)脾的作用，起到益氣養(yǎng)血的作用。特別是對(duì)于久病或者是氣血不足的患者，適當(dāng)?shù)撵乙恍╇u湯喝能夠使身體的癥狀快速的得到緩解。
鴨肉和雞肉中含有的嘌呤代謝比較高，屬于中嘌呤的食物，如果一次性攝入的過多，就有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平出現(xiàn)升高，會(huì)加重痛風(fēng)的癥狀，所以對(duì)于痛風(fēng)的患者盡量不要吃。
