鉀作為人體的一種微量元素雖然含量不高但是在人體中的作用是不可替代，一旦鉀缺失將會(huì)影響我們身體的酸堿平衡，最直接的表現(xiàn)就是全身乏力，因此我們一旦出點(diǎn)微量元素的缺失一定及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，食補(bǔ)的效果是最好的，像土豆以及薏米等常見(jiàn)的食物都是補(bǔ)鉀效果很不錯(cuò)的。
1、土豆
主要含鉀的主食，煮熟了蘸鹽吃很不錯(cuò)。夏季出汗多，補(bǔ)鉀單獨(dú)的容易補(bǔ)充多了，吃點(diǎn)土豆就足夠補(bǔ)充鉀了。
2、香蕉
水果富含鉀，香蕉含量最多，一天一根香蕉還可以防止便秘。不過(guò)腹瀉者或胃腸虛寒不要吃香蕉。都沒(méi)有想到通常被認(rèn)為是邪惡的水果的香蕉也這么有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
3、沙丁魚
沙丁魚是深海魚的一種，一般很難買到新鮮的都是沙丁魚罐頭。海魚富含omege-3脂肪酸，是一種好的脂肪，對(duì)心臟極有好處。
4、薏米
除濕的薏米可是還含有很多鉀哦！薏米一般做稀飯，也可以做一些湯的時(shí)候放里，味道有點(diǎn)特殊可能一般人覺(jué)得很難吃。把薏米磨碎炒熟可以沖薏米粉喝，有減肥利濕作用。
5、紫菜
一種海藻類食物，我們吃的紫菜包飯、壽司就是它的干制品。海里的東西營(yíng)養(yǎng)都很豐富，紫菜還有豐富的碘，當(dāng)然這也就是說(shuō)不是所有人都適合吃紫菜，比如碘多的人群甲狀腺有問(wèn)題的人就不要吃了。
6、蓮藕
秋季蓮藕盛產(chǎn)季節(jié)，多吃蓮藕可以潤(rùn)肺，比較清涼的一種食物。做成冰糖蓮藕好好吃，不過(guò)就是淀粉太多了容易長(zhǎng)胖。
