在我們的生活中有一些朋友屬于容易上火的體質(zhì)，不僅吃東西容易上火，就連遇到一些困難的時候更是容易上火，而且在上火之后都會感覺到身體特別的難受，甚至嘴巴以及鼻子里面有很多泡出現(xiàn)。為了避免這種情況，就應(yīng)該從飲食方面入手。那么，吃什么東西不會引起上火的病癥呢?
1.牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
2.草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
3.西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
4.大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。
5.西紅柿
盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
6.苦瓜
歷代名醫(yī)都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
7.百合
百合是著名的保健食品和常用中藥，因其鱗莖瓣片緊抱，“數(shù)十片相摞，”狀如白蓮花，故名“百合”。人們常將百合看作團結(jié)友好、和睦合作的象征。民間每逢喜慶節(jié)日，?；ベ洶俸希?qū)俸献龀筛恻c之類食品，款待客人。廣東人更喜歡用百合、蓮子同煲糖水，以潤肺正氣。
