1.榴蓮燉雞不能和酒同吃。酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時,一定是變質(zhì)了,千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
2.榴蓮燉雞雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),腸胃無法完全吸收時會上火。榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
3.熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮燉雞會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
4.中醫(yī)認(rèn)為:榴蓮燉雞性質(zhì)溫?zé)幔舫缘锰?,會令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
5.榴蓮燉雞含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
6.榴蓮燉雞含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。