對(duì)于很多的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，無(wú)論是在月子期間還是在哺乳期間，都是需要吃很多的食物才能為身體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)的。但是很多的媽媽們發(fā)現(xiàn)，為了能夠給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)，每天的飲食，會(huì)食用到大量的肉類(lèi)。但是青菜卻很少吃。那么，很多的產(chǎn)婦們就會(huì)問(wèn)到：產(chǎn)婦能吃青椒這種食物嗎？
月子里可適當(dāng)吃青椒。青椒適合炒、拌、熗。在切青椒時(shí)，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會(huì)太辣眼睛了。用急火快炒，可使青椒保持原有的色味。
哺乳期是可以適當(dāng)吃青椒的，不過(guò)大家應(yīng)該盡量選擇不是那么辣的，如果吃過(guò)于刺激的食物，可能會(huì)給乳汁帶來(lái)影響，給寶寶造成副作用。
青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的青椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，如果在哺乳期食欲不振是會(huì)影響自身營(yíng)養(yǎng)的，乳汁自然也不多，所以改善食欲吃些青椒也是不錯(cuò)的選擇。
青椒含有的抗氧化維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的體力，緩解哺乳期的疲勞，豐富的維生素K，可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
因此哺乳期是可以吃青椒的，只要不怎么辣，吃一些青椒對(duì)身體還是有益處的呢！
坐月子吃青椒的好處
1、提高免疫力、促進(jìn)消化吸收。青椒含有豐富的維生素C，可以提高身體的免疫力，促進(jìn)消化吸收。
2、減少脂肪、預(yù)防肥胖。青椒中的辣椒素可以促進(jìn)消化，減少脂肪的作用，可以防止肥胖，這個(gè)特別適合產(chǎn)后減肥的媽媽。
3、青椒中有豐富的維生素、胡蘿卜素和辣椒素，新媽媽適量食用后，這些營(yíng)養(yǎng)元素可以通過(guò)乳汁被寶寶吸收，可以增強(qiáng)寶寶的免疫力。
坐月子吃青椒的注意事項(xiàng)
1、青椒不宜和黃瓜、秋黃瓜同食，黃瓜中含有維生素C分解酶，同食會(huì)破壞青椒中的維生素C。
2、市面上的青椒在選購(gòu)的時(shí)候要注意挑選頂端的柄呈深綠、肉厚實(shí)皮油亮、有四個(gè)棱的青椒。
3、青椒的種類(lèi)有很多，建議選擇不辣的品種食用，因?yàn)榻?jīng)常吃辣的青椒，容易引起或加重便秘。
4、青椒雖然屬于辣椒的品種之一，但是只要控制烹飪的做法和食量是是不會(huì)有什么問(wèn)題的，建議的菜譜是青椒土豆絲，這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、B2、鐵和磷。
