腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。
熟腰果的熱量(以100克可食部分計)是594大卡(2485千焦)。每100克腰果（熟）的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的26%。
腰果仁含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%, 脂肪含量高達(dá) 46。5%，含糖 22。3%。中醫(yī)有補腦養(yǎng)血，補腎，健脾，下逆氣，止久渴的功效，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進(jìn)食欲，使體重增加。由于熱量較高，因此，經(jīng)常吃是有可能會長胖的，尤其是晚上的時間
吃腰果是不能減肥的，腰果的脂肪含量還有熱量還是挺高的。要想減肥的話，注意方法，如果過分節(jié)食或者吃藥減肥的話,是很容易反彈的,而且也非常不健康,最有效的方法還是那一句話“閉上嘴,邁開腿。”
但是注意閉上嘴不是要你過分節(jié)食,只是要管住自己的口,少吃高熱量的食物,這樣不僅對減肥有益,對身體也是很好的。早餐一定要吃好,午餐可以適量,晚飯早點吃,七成飽就行了,之后無論如何也不要吃東西了,少吃米飯。而且不一定不吃肉類就不會長胖,適當(dāng)吃些肉食補充身體的蛋白質(zhì)未必不是件好事。愛吃面的話,可以選擇吃全麥面或蕎麥面,這兩種面很適合需要減肥的人吃。但是千萬別吃方便面,油炸過的方便面極易使人發(fā)胖。
再來想減肥就一定要運動,運動減肥是最健康的一種方式,可以選擇慢跑,跳繩等,不要老是坐著,能站著就站著,能不躺就不躺,但是一定注意選擇合適自己的運動。
其實每種減肥方式都需要持之以恒,欲速則不達(dá),千萬不要半途而廢。但是也不要減得過分消瘦哦,影響身體健康
