孕婦在飲食上應(yīng)保證充足的營養(yǎng),尤其是對于有妊娠反應(yīng)的孕婦來說,不能因為吐而不愿吃東西,應(yīng)采取少食多餐的方式,以保證孕婦自身和胎兒的健康。牛奶是孕婦不可缺少的營養(yǎng)來源,但是孕婦喝那種牛奶好_孕婦要喝什么牛奶好呢?應(yīng)選擇純度高、含鈣、低脂的牛奶為佳。
1、高鈣奶、低脂奶可以選擇嗎?
有些孕婦認為牛奶脂肪含量高,擔(dān)心長期喝會長胖,因此選擇低脂奶甚至脫脂奶。其實牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中約含3-4克;而牛奶脫脂后,其中的脂溶性維生素及其他營養(yǎng)成分大幅度減少,所以對于大多數(shù)孕婦來說是不適合飲用的。另外,據(jù)專業(yè)部門檢測,各品牌的牛奶含鈣量差異并不大,而有些生產(chǎn)廠家為迎合消費者的心理,在牛奶中添加了無機鈣,而稱“高鈣奶”,而這些鈣實際上人體吸收很少,久而久之,還可能在體內(nèi)沉淀,形成結(jié)石。
2、酸奶和鮮奶應(yīng)該選哪一個?
鮮奶因其新鮮,營養(yǎng)成分破壞很少,故營養(yǎng)價值較高,但缺點是容易被污染和變質(zhì),故購買時應(yīng)盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。但是,部分人體由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、腹瀉,稱為“乳糖不耐癥”。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動,從而對腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對于乳糖不耐受的孕婦來說,酸奶是一個不錯的選擇。
孕婦選擇牛奶并沒有固定的標準,只要是品質(zhì)純正,符合自己平時的口味即可。不過,在整個孕期中,孕婦最好把純奶與酸奶交替喝,這樣才能營養(yǎng)才能更充分。純奶鈣質(zhì)豐富,孕婦每天喝上一兩杯,可以滿足胎兒對鈣的需求量。酸奶含有益生菌,能夠預(yù)防孕期還有腸胃作用。
對于孕媽咪而言,一人喝奶,兩人受益。只是,孕婦喝牛奶好還是羊奶好?一派觀點認為,羊奶是產(chǎn)前產(chǎn)后的最佳營養(yǎng)食品,孕婦飲用羊奶能使胎兒發(fā)育良好。另一派觀點則認為,孕媽媽喝牛奶,寶寶體重會更大,成長速度也會更快。究竟孰是孰非?下面一起來了解下吧。
羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子,其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量高于牛奶。羊奶的脂肪球小且均勻,利于乳糖降解,相比于牛奶,更容易被人體吸收。不過羊奶中也含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,部分孕婦喝羊奶,同樣會出現(xiàn)腹瀉、吐奶等問題。
所以,喝牛奶好還是羊奶好,孕婦應(yīng)依自身體質(zhì)而定,不要盲目跟風(fēng)。另外,如果孕媽咪選擇喝羊奶,那么日常生活中就要注意多吃含有葉酸的食物,因為羊奶中葉酸含量較低,但寶寶的成長發(fā)育非常需要葉酸。