豆腐是生活中比較常見的一類食品，是由豆子加工制作而成的一種產(chǎn)品，豆腐是一種易于消化，而且含有豐富的豆類營養(yǎng)以及各種有助于人體健康的營養(yǎng)元素，因此現(xiàn)實生活中很多人都非常喜歡吃，但是腹瀉能不能吃豆腐？對于腹瀉之人，日常飲食有哪些需要注意的呢？經(jīng)常拉肚子吃些什么好呢？
不能吃豆腐。豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，其消化吸收率達95%以上。 拉肚子是胃腸功能紊亂的表現(xiàn)，原因有細菌感染菌群失調、受涼等。腹瀉期間最好少吃或不吃豆芽豆腐，以免消化不良造成腹瀉的加重。
腹瀉時吃點什么最好?腹瀉初期，最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾后的果汁等;情況好轉后再吃一些半流食，如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加殘渣，讓病情加重。另外，還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷，否則會引起腸蠕動。
如果是慢性腹瀉，持續(xù)的時間較長，會造成身體中一定的營養(yǎng)損失。因此，最好選擇既能補充營養(yǎng)，對腸道刺激又小的食物。常見的有谷類：粥、稀飯、發(fā)面蒸食、面包、軟面條、面片等;蛋類：除煎蛋外，其他做法均可;肉類：嫩瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟、爛一些;豆類：豆?jié){、豆腐;蔬菜類：含纖維低的蔬菜，如去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，一定要做熟了再吃;甜點心：餅干、藕粉、蛋糕等。
腹瀉的時候，有些食物最好別吃。比如各種粗糧、老玉米、堅果;生的蔬菜水果。有人認為，越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜，這種想法是錯誤的，一些多纖維的蔬菜，如芹菜、韭菜、豆芽、筍類等，吃了反而會加重病情。蔥頭、生蘿卜等容易脹氣，也要少吃。水果中則不要吃菠蘿、草莓。
腹瀉期間的朋友應該要注意飲食的選擇與調理，這樣才能更好的緩解腹瀉帶來的傷害，對于腹瀉的治療也比較有幫助。
