番茄也就是西紅柿,是一種特別受歡迎的食物,因為西紅柿不僅口感好,而且還有著很好的美白、養(yǎng)顏等功效,常吃對于人的外在氣質(zhì)以及內(nèi)在健康都是有著很多好處的。而酸奶作為一種比較常見的飲品,在日常生活中也是比較常見的。那么,番茄和酸奶可以一起吃嗎?兩者相克嗎?
一、西紅柿和酸奶能一起吃嗎
西紅柿和酸奶兩者可以一起食用。鐵是預防和改善貧血所不可缺少的成分,如果和維生素C一起攝入,則更易被人體吸收。西紅柿中含有大量的維生素C,因此能提高鐵的吸收率,食物中的鐵吸收了,才能達到了補血的目的。熟透了的紅色西紅柿中所含的維生素C極其豐富。
酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源。而且,如果將酸奶中的鈣和西紅柿中所含的鎂搭配在一起食用,比單獨喝酸奶效果更好。酸奶的種類繁多,為了避免糖分攝取過量,最好選擇無糖的原味酸奶。
二、酸奶搭配水果健康食法
1、黃瓜×酸奶:美容纖體
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物,與酸奶配在一起減肥的效果會大大加強,并且黃瓜和酸奶的熱量都很低,不用擔心吃胖。可以將一根黃瓜榨成汁后與酸奶攪拌后食用,建議加入一些黃瓜細絲,味道會更加清新。
2、木瓜×酸奶:減肥
木瓜的熱量很低,又能飽腹,還是美容減肥的佳品。把木瓜切成小塊,放進榨汁機中榨成木瓜汁,并拌上酸奶一起飲用。
3、干果×酸奶:補充營養(yǎng)
干果與酸奶結合,不但能減掉體重,解決肥胖問題,還能治便秘,改善動脈硬化、高膽固醇、肌肉問題。對于長期對著電腦的人群來說,還能緩解眼睛疲勞。將堅果(核桃,杏仁,碧根果,巴達木等)去殼,搗碎,灑在酸奶上或者拌勻來吃。每天1碗,作為早飯來吃為佳。
4、香蕉×酸奶:潤腸飽腹
香蕉是女生鐘愛的減肥佳果,香蕉營養(yǎng)高、熱量低,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養(yǎng)食品。
香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感,配上酸奶更容易使人感到飽腹,能幾小時內(nèi)都不覺得饑餓,從而減小其他食物的攝入,起到減肥效果。
5、蘋果×酸奶:助消化
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐,效果就更好了。
首先可以把蘋果切成塊,放進榨汁機中。然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新,清爽不膩口,僅僅作為零食來吃也是極好的。