或許很多人不知道雞子是什么東西，據(jù)介紹，不同地方的人所說的雞子可能是不同的東西，比如有些地方的人會把雞蛋稱為雞子，但通常情況下，人們說的雞子，主要是指公雞的睪丸，又叫雞卵子，這屬于雞內(nèi)臟中的一種，雞子吃起來味道非常好，尤其特別適合男人吃，因為男人吃雞子有下列這些好處。
男人吃雞子的功效：
1、湯中雞子，即雄雞的睪丸，其功能補腎益精，強壯肌體，有“以形補形”之意，民間習(xí)慣用酒煮食，以治男性陽痿、精少不育。
2、仙茅，入腎，有溫腎壯陽、祛寒除濕的作用，民間常用以浸酒飲用，可治陽痿精冷、小便不禁、腰膝冷痛等?！侗静菥V目》說“仙茅性熱，補三焦、命門之藥也。
惟陽弱精寒，稟賦素怯者，宜之”；然而，其性辛熱猛烈，且有小毒，用之不當(dāng)，有傷陰之弊，故不宜重用。
3、鎖陽，為肉質(zhì)滋潤之品，功能補腎助陽，潤燥通便，與仙茅配伍，一方面可以加強補腎壯陽之力，并且可“以柔制剛”，減輕仙茅燥熱之弊。
4、生姜，溫中和胃，兼制仙茅之毒。黃酒，溫行氣血，并助藥力之發(fā)揮。
仙茅燒雞子
配料：雞子120克，仙茅10克，鎖陽15克，生姜12克，黃酒適量。
制法：選用新鮮大粒雞子，洗凈；仙茅、鎖陽、生姜，洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi)，加黃酒、開水適量，燉盅加蓋，隔水燉2~3個小時，加鹽、胡椒、味精等調(diào)味，即可食用。
功能：
1、溫腎壯陽，益精填髓。
2、本膳調(diào)治之癥乃久病傷腎，或房事不節(jié)等使腎精暗耗，陰損及陽，以致腎陽虛弱所致。
其他壯陽藥膳推薦
此膳適用于腎陽虛，而見腰膝酸冷，陽痿不舉，或舉而不堅，早泄滑精，精液稀冷，小便清長，夜尿頻多等癥者。
歸芪蒸雞：母雞1只，炙黃芪100克，當(dāng)歸20克，調(diào)料適量。
先將歸芪布包，母雞去毛雜，洗凈，放入沸水鍋內(nèi)氽透，取出，放入涼水內(nèi)沖洗干凈，瀝凈水份，納歸芪于雞腹中，放盆內(nèi)，擺上蔥、姜，加雞清湯、黃酒、胡椒粉等，用濕棉紙將盆口封嚴(yán)，上籠蒸約兩小時取出（如將雞放入鍋內(nèi)，文火煨燉，即成歸芪燉雞）。
去棉紙及蔥、姜、黃芪等，味精、食鹽調(diào)味服食。可滋補精血，適用于男子精血不足所致的早泄，遺精，精少及無精癥等。
