苦瓜和黃瓜都是比較常見的蔬菜，它們之間的營養(yǎng)功效有共通的地方，比如說都有清熱解毒的作用，都有預(yù)防上火的效果，當(dāng)然苦瓜這方面的功效可能會更明顯一些，平時如果經(jīng)常出現(xiàn)上火，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。兩種蔬菜也可以一起食用，要注意的是，平時吃的時候不要吃得過多，尤其是脾胃虛寒的人士。
苦瓜黃瓜能一起吃嗎
兩者沒什么營養(yǎng)和成分的沖突的，可以一塊榨汁喝的。指導(dǎo)意見:你好，可以一塊喝的，沒什么沖突的，不用擔(dān)心的。多吃新鮮蔬菜水果，以供給多種維生素和無機(jī)鹽，有利于機(jī)體代謝功能的修復(fù)。忌油膩食物；五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌生冷，油膩；少食甜粘之品；少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕點(diǎn)等。少吃油炸食物；忌生冷，油膩。
苦瓜不能和什么一起吃
苦瓜+寒性食物
苦瓜性寒，而且寒性還比較重，不適合生吃，也不適合大量食用，更不適合和其他寒性食物一起食用。同時食用兩種寒性的食物會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，引起脾胃虛寒，出現(xiàn)消化不良，腹瀉、腹痛等癥狀。
苦瓜性寒，而且寒性還比較重，不適合生吃
苦瓜性寒，食用后會引起脾胃偏向寒性，而油膩的食物的消化吸收比較依賴胃腸，在吃苦瓜的同食食用油膩的食物則容易引起腹瀉。
苦瓜+黃瓜
苦瓜不能和黃瓜一起吃是因?yàn)辄S瓜中含有大量的維生素C分解酶，而苦瓜中就含有大量的維生素，這兩種物質(zhì)到一起就會導(dǎo)致維生素C大量的分解，降低苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值。
苦瓜+高鈣食物
苦瓜中含有大量的草酸，在食用苦瓜的同時食用含鈣高的食物會導(dǎo)致兩種食物中的成分在胃腸內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的草酸鈣屬于能以吸收的成分，會降低補(bǔ)鈣功效，還會增加腎臟的負(fù)荷，長期如此可引起腎結(jié)石。
