現(xiàn)在什么食物都講究新鮮，所以在很多城市當中，都建設成了采摘園，通過自己親身采摘，將一些新鮮的食物帶回家，既天然又打發(fā)了無聊的時間。比如采摘一些新鮮的桑葚，洗洗就可以直接生吃，對身體還是有很多益處的。那么，買回來的桑葚放在家里隔夜了，到底還能不能吃呢?
桑葚隔夜只要沒有霉變，就是可以吃的。
桑葚怎么洗
1、淘米水或淡鹽水
將要清洗的桑椹子在水龍頭下面連續(xù)沖洗幾分鐘，直到表面干凈為止。再將桑葚放在淘米水或淡鹽水中，15分鐘左右后取出來，最后再用清水沖洗幾遍。
淘米水能洗干凈桑葚，是因為其呈現(xiàn)堿性，能分解農(nóng)藥。而淡鹽水，是因為淡鹽水能去除桑葚表面留有的有害物質。但鹽水一定要淡才行，不然最后會變成腌制的桑椹子。
2、面粉
拿一個大盆，加入適量的面粉加上要清洗的桑葚，混合在一起，之后再用清水沖洗干凈。這樣面粉的粘性能粘住外表層的有害物質，其吸附作用對農(nóng)藥殘留物也有一定作用。
桑葚清洗的注意事項
1、桑葚清洗時，不要把桑葚蒂去掉，因為如果是栽種的桑葚樹，則會造成讓里面的農(nóng)藥在浸泡的清水中，循環(huán)感染，導致殘留的農(nóng)藥進入果實內部，造成桑鎮(zhèn)第二次污染。
2、桑椹子皮薄很難清洗，如果是為了省事，簡單沖洗后就食用，很可能會導致腹瀉。因為桑葚植株較矮，容易受到病蟲危害、生物的侵襲(螞蟻等各類爬行生物)，所以洗桑葚時，要按方法來洗才行。
3、不管用什么水浸泡過后，之后一定要用流動水清洗，因為經(jīng)過浸泡之后，使用水龍頭清洗，能避免農(nóng)藥農(nóng)藥進入果肉內。
4、清洗桑葚時，一定要戴好清潔手套，以免桑葚果肉的紫色，沾染在手上難以清洗掉。
