早餐可為人體提供能量，還能預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。不吃早飯的人有很多，殊不知長期不吃早餐對身體會產(chǎn)生很多負面影響。不吃早飯，不僅不會對瘦身有幫助，反而會成為肥胖的幫兇，而且還會增加患上糖尿病及心腦血管疾病的風(fēng)險。建議大家每天都早點起床，給自己準(zhǔn)備一頓精美的早餐。
一、鮭魚飯丸
材料：鮭魚炒飯2碗、海苔片兩大片、蛋皮2大片、小番茄適量起士片2片、水果適量、小黃瓜適量。
做法：
1.把鮭魚煎香后，放入冷飯，拌炒！調(diào)味（加入胡椒，油膏）起鍋前放入少許蔥花。
2.準(zhǔn)備兩顆蛋，煎蛋皮。
3.鮭魚炒飯用蛋皮包起來，表面用海苔裝飾，整形方式建議用保鮮膜鋪底再依序放海苔片，蛋皮，炒飯后，直接抓起保鮮膜四角，抓成圓球狀，這樣比較不會散開。
4.準(zhǔn)備容器，裝好飯丸，可用小番茄裝飾，讓色彩繽紛，切上配色的水果。
二、焦化奶油煎香蕉
材料：九分熟香蕉2根、奶油2大匙、Nutella榛果、可可醬適量、2公分左右厚片吐司1片、水果適量。。
做法：
1.準(zhǔn)備材料.香蕉去皮從中間切開.吐司切成三條.水果切片。
2.熱鍋.放入2大匙奶油.小火將奶油加熱至呈淺褐色并散發(fā)榛果香氣,泡沫會由大變小,變消失.
3.放入香蕉煎香煎軟.起鍋瀝油。
4.預(yù)熱小烤箱.原鍋放入切好的吐司,將吐司四面盡量沾到鍋底的焦化奶油.稍煎香.放入小烤箱烤至酥脆，裝盤,香蕉表面淋上Nutella榛果可可醬即可享用。
三、蔬果蒸蛋
材料：紅甜彩椒1個、黃甜彩椒1個、甜玉米1條、雞蛋2顆、火腿2片、蕃茄醬少許。
做法：
1.食材電鍋料理-蔬果1+電鍋料理-蔬果2+電鍋料理1+電鍋料理2+電鍋料理-調(diào)味料。
2.取一個蒸盤放置大同電鍋里，將紅黃甜椒洗凈，切成圓圈狀，中間子子去除，放入蒸盤中，玉米洗凈切段放入蒸盤中，火腿也放入蒸盤中，最后將2顆雞蛋各打入紅椒與黃椒中。
3.蒸煮時間:外鍋水(量米杯1杯水)，開關(guān)跳起即熟。
4.將蒸盤里的食材裝放置陶瓷盤中，火腿卷成圓形花狀。
5.擺盤好在取電鍋料理-調(diào)味料蕃茄醬擠在火腿中間，完成。
