人體黑色素缺乏是一種比較嚴(yán)重的癥狀，很多人都因?yàn)楹谏厝狈Χ忌习遵帮L(fēng)等疾病。不過，黑色素缺乏是可以通過一定的方法來治療好的，其中最安全最有效的方法當(dāng)屬食療方法，比如說黑芝麻、黑米、黑木耳、黑豆、黑蕎麥等食物，都是可以在一定程度上給人體補(bǔ)充黑色素的。
有補(bǔ)肝腎，潤五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘、白癜風(fēng)等癥有較好的食療保健作用。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，黑芝麻富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸，其VE含量為植物食品之冠，可去除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰竭、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
2、黑米
含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等工效。冬季食用對(duì)保養(yǎng)機(jī)體大有幫助。但須留意，用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。
具有活血益胃、潤燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。核桃、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
4、黑豆
黑豆味甘性平，不僅外形像腎，還有暖腸胃、明目活血、利水解毒、補(bǔ)腎強(qiáng)身等工效，也是潤澤肌膚，烏須黑發(fā)的佳品，格外適合腎虛患病者，對(duì)白癜風(fēng)也有一定的食療效果。
具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、愛護(hù)血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后，適合糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
患者食用黑色的食品不僅僅可以對(duì)白癜風(fēng)的治療有好處，還可以起到養(yǎng)生的功效。另外，在黑色食物中，黑色素營養(yǎng)價(jià)值很高，它的功效是具有防各種癌病、抗衰老等功效，尤其是白癜風(fēng)疾病效果更加明顯。
