堅果富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，堅果是統(tǒng)稱，堅果種類很多，有花生、夏威夷果、開心果、南瓜籽等，每種堅果的口感和功效都不一樣，腰果的外形像人的腎，女人常吃可以美顏潤膚、消除疲勞、預(yù)防心腦血管疾病，對于剛生產(chǎn)的女人還有催乳的功效，但是因腰果的熱量比較高，所以不宜多食，特別是處于減肥期的女性。
腰果是一種營養(yǎng)價值和保健功效都極高的食物，它含有的蛋白質(zhì)高達21%，油脂含量更是有40%之多。此外，它還含有多種維生素，對人體有很好的補益作用。腰果的功效與作用主要有：
1、預(yù)防心血管疾病。腰果中的一些維生素和微量元素具有軟化血管的作用，在保護血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果適當吃一些腰果，是能夠預(yù)防動脈硬化、心腦血管疾病的。
2、延緩衰老。腰果中含有大量的油脂，并且具有優(yōu)良的抗氧化劑，有延緩衰老的作用。并且，腰果中的這些成分還能夠使皮膚有光澤、起色好，起到潤膚美容的作用，女性朋友們可以適當吃一些。
3、增強抵抗力。經(jīng)常吃腰果能夠提升人體抵抗病毒的能力，還能增強食欲，使體重增加。
4、防治癌癥。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，在預(yù)防癌癥和控制癌癥病情方面都有一定的作用。
5、消除疲勞。腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，適當食用可補充體力、緩解精神，適合容易感到疲倦的人群食用。
6、通乳。腰果還具有催乳的功效，適合產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
不適合人群
腰果中含有很多種過敏原，因此過敏體質(zhì)的人吃了很容易就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。如果不曾吃過腰果的人，可嘗試著先吃1-2粒，如果有出現(xiàn)過敏反應(yīng)，則不宜再吃，且嚴重者需要及時就醫(yī)。
如果是哮喘患者，更是不宜吃腰果。如果不小心吃了，有可能會引起致命的危險。對支氣管哮喘患者來說，腰果內(nèi)的一些成分是很容易導(dǎo)致過敏性休克的。
如果肝膽功能不佳者，建議不吃或者少吃腰果，以免出現(xiàn)消化不良。
因腰果具有潤腸通便的作用，因此腸胃不佳者不宜食用。
患有痰多等咽喉類疾病的人群，也是不宜食用腰果的。
雖然腰果不會使人發(fā)胖，但還是建議適量，尤其是肥胖的人群。
1、利尿降溫腰果所含的成分中有利于排尿，具有排毒降溫的作用，對于利尿有好處，而且也可以有排毒的功效。
2、通乳汁腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。對于通乳有好處，而且也可以預(yù)防乳汁減少的功效。
3、增加抵抗力經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力，對于提高性欲有好處，還可以有讓體重增加的作用，所以可以經(jīng)常吃。
4、助于排便排毒腰果含有豐富的油脂，食用腰果可以滋潤腸道，促進排便和排毒。對于促進排毒排便有好處，而且也可以有滋潤腸道的功效。
