大棗和柿子是可以在一起吃的,都是比較常見的食物,都是比較常見的水果,比如說大棗有滋補(bǔ)氣血的作用,柿子有很好的促進(jìn)消化的效果,在一起吃是沒有問題,平時在吃柿子的時候,要了解些注意事項(xiàng),如果飲食不當(dāng),甚至容易引起結(jié)石的情況,在這方面應(yīng)該有所注意。
棗子和柿子能一起吃嗎
可以。但是,棗忌與海鮮同食。柿子和螃蟹不能一起吃能引起腹瀉。柿子和牛奶不能一起吃,因?yàn)闀鸾Y(jié)塊.影響消化。柿子不能和醋,還有紅薯一塊吃.會得膽結(jié)石。
柿子的營養(yǎng)價值很高,成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1。36%,脂肪0。57%,以及粗纖維,胡蘿卜素,鈣,磷,鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
柿子營養(yǎng)豐富,色澤鮮艷,柔軟多汁,香甜可口,老少喜食。據(jù)測,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1。36克,脂肪0。2克,磷19毫克,鐵8毫克,鈣10毫克,維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。它既可生食,也可加工成柿餅,柿糕,并可用來釀酒,制醋等。
柿子的營養(yǎng)價值
柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分非常高,尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
柿子的食用功效:
1、補(bǔ)充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。
2、潤腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。