鉛是一種對人體危害非常大的重金屬元素，如果體內(nèi)含鉛量高，將會對神經(jīng)系統(tǒng)造成很大的影響。孩子是很容易出現(xiàn)鉛超標(biāo)的，跟飲食、玩具、文具用品等有關(guān)，因為是高發(fā)群體，無論孩子體內(nèi)含鉛量如何，都要給孩子吃一些排鉛的食物。那么，孩子鉛超標(biāo)吃什么排鉛?下面咱們就來詳細看看吧。
取綠豆120克，甘草15克，煎湯，分兩次配合300毫克維生素C內(nèi)服，10天～15天為一療程。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無毒的鹽類，隨糞便排出體外。每天至少攝入150毫克維生素C，已有鉛中毒癥狀者需增至200毫克。
海帶煲黃豆
海帶30克，黃豆150克，食鹽(或白糖)少量。海帶洗凈，黃豆稍用水浸泡后一起入鍋，加清水煨湯，豆熟軟后加食鹽(或白糖)適量調(diào)味即可。蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機物結(jié)合，加速鉛代謝。
海帶30克，黃豆150克，食鹽(或白糖)少量。海帶洗凈，黃豆稍用水浸泡后一起入鍋，加清水煨湯，豆熟軟后加食鹽(或白糖)適量調(diào)味即可。蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機物結(jié)合，加速鉛代謝。
金菇蝦皮餃
金針菇100克(煮熟去湯)，蝦皮50克(溫水略洗)，瘦豬肉200克。將上述三味共剁成泥，加調(diào)味品制成餡，包成餃子(或餛飩)煮食。每100克蝦皮中含鈣量高達2克。最新研究表明增加膳食鈣的攝入量除了對兒童骨質(zhì)發(fā)育有益外，還能降低胃腸道對鉛的吸收和骨鉛的蓄積，可有效減少兒童對鉛的吸收，降低鉛的毒性。
胡蘿卜50克，煮熟后取出壓爛，調(diào)入牛奶200毫升中服食。牛奶所含的蛋白質(zhì)成分，能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。建議每天喝上1～2杯牛奶。
