螃蟹這類食物很好吃,不過吃螃蟹時如果不注意,很容易引起過敏或腹瀉的情況,吃螃蟹一定要小心,一起來看看螃蟹是不能吃的。
柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西,但這兩者卻不能同時吃。 理由:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子含有大量的鞣酸,這兩種物質(zhì)會相互反應(yīng),形成蛋白凝成塊狀,我們的胃里很難消化這些產(chǎn)品。 因此,有些人吃了螃蟹再吃柿子,會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 螃蟹:中國人愛喝茶,但是吃螃蟹時,喝溫黃酒最好,吃螃蟹前后不能喝太多。 這是由于兩個原因:蟹腳、蟹腮內(nèi)不免帶有一些細(xì)菌,喝醋能殺死這些細(xì)菌,胃液也有一定的殺菌作用,但是喝茶水后,會把胃液沖淡,殺菌效果就會大打折扣。 羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,兩者同食后不但大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用,而且對脾胃虛、脾虛的人來說,素有陽虛、脾虛的病人極易導(dǎo)致脾胃功能失常,進(jìn)而影響人體元氣。 冰水、雪糕:同理,螃蟹都是寒性的,再吃冷食,會引起腹瀉,腸胃紊亂。 患有螃蟹過敏史,或者有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的兒童、老人、孕婦最好不吃蟹,對海鮮過敏者特別是螃蟹過敏體質(zhì)者,對螃蟹過敏的人比較容易過敏。
