日常生活中，很多人都喜歡吃鳳梨，而且鳳梨也是很常見的水果，鳳梨的吃法也是非常多的，可以榨汁喝，可以炒肉吃，可以做成水果沙拉吃等，不僅味道鮮美，而且還營養(yǎng)豐富，很多人平時買鳳梨的時候，會買上很多，但是一次性又吃不了，那鳳梨隔夜還能吃嗎？下面介紹隔夜的鳳梨究竟還能不能吃。
菠蘿切開后過夜能吃嗎
過夜菠蘿是否還能吃要看情況：
1、一般來說只有是保存較好（比如放在冰箱），菠蘿隔夜也是不會壞的，而且菠蘿一般會用鹽浸泡一會，鹽水本身具有消毒的能力，所以是不容易壞的。
2、如果隔夜的菠蘿變味了，而且顏色異常，則建議不要食用。
菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。
菠蘿切開后可以放多長時間
一般完好的菠蘿存放的時間會久一點，可放4天左右；而切開的菠蘿最多可放2~3天左右。
如果菠蘿切開后，不采用比較好的保存方法，會使菠蘿暴露在空氣中，從而容易被氧化。所以切開后的菠蘿，可以用保險膜包好，置于7℃以上的冰箱中，可保存兩天左右；也可以將去皮后的菠蘿完全浸泡在淡鹽水中，可保存24小時左右。
如果菠蘿是完整的，還沒有被切開，最好是放在避光、陰涼的地方貯藏，而不適合放在冰箱中冷藏。
吃菠蘿的注意事項
1，吃菠蘿要用鹽水泡一下。菠蘿中含有刺激作用的苷類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，它們會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，對口腔和皮膚有些許刺激作用，鹽水能夠菠蘿蛋白酶的活性，保護口腔和皮膚黏膜的健康。
2，菠蘿含有較多的草酸成分，食多了對腸胃有很大損傷，建議控制好量。
3，菠蘿的酸味有一定的涼身作用，患有低血壓、內(nèi)臟下垂的朋友建議少食。
4，菠蘿不宜喝雞蛋一起食用，菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，另外菠蘿和白蘿卜、牛奶也不宜一起食用，易造成身體不適。
