很多人會經(jīng)常去超市買些小零食回家吃，但外面的賣的肯定沒有自己制作的衛(wèi)生，而且自己制作出來的也沒有食品添加劑或是防腐劑什么的，吃起來會更加健康，因而不少人都在學(xué)著在家中做些簡易小零食，比如說，土豆泥、新奧爾良烤翅、酸奶等等，這些都是很適合在家中自己制作的。
做法：土豆蒸熟，壓成泥，加牛奶，鹽~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃!
雞汁，用雞湯(那個什么史x生雞湯)，加黑胡椒粉(這個很重要!我覺得雞汁全靠胡椒粉提味)，煮熱，加水淀粉勾芡，別太多淀粉，不然太稠了。然后澆在土豆泥上面，
再教大家一個復(fù)雜點(diǎn)做土豆泥地方法，主要是調(diào)料不同。
土豆弄熟壓成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、鹽、黑胡椒粉，比例隨口味，別太稀就行。奶酪要趁土豆泥熱時(shí)加，或者把這兩樣用微波爐熱一下，主要是讓奶酪充分融化。
黃瓜、酸黃瓜、胡蘿卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料隨意搭配，不喜可不加。 以上拌勻即可，雖然麻煩了點(diǎn)，但絕對既健康又美味。
原料：雞翅(翅中、翅根都可以)、新奧爾良燒烤醬(這個在麥德龍就有賣，一大包20多)
做法：
雞翅用醬腌制2個小時(shí)，不用太多醬，雞翅表面都涂上醬就可以了 。烤箱200度預(yù)熱10分鐘，雞翅180度烤半小時(shí) ，可以吃啦!!味道不輸爺爺家的。
三、自制酸奶
原料：酸奶少量，牛奶一袋，一個干凈的碗。
做法：把牛奶稍稍加熱，30-40度左右，然后把牛奶和酸奶一起放到干凈的碗里，攪拌均勻。最好找個盤子把碗蓋住，然后把碗放在暖氣上24小時(shí)，就會看到凝固的酸奶，味道特別好。有了它，再也不用去買外面的酸奶了，做好的酸奶放進(jìn)冰箱，可以保存很久，不過時(shí)間越久越酸。
把檸檬切成片，放在罐子里(罐子一定要洗得干干凈凈，用熱水燙一遍) ，澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜(有人用白糖，但是不蜂蜜健康) 。再用保鮮膜封住放在冰箱里，放上個三五天就可以了 ，酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒減肥 。
