甜品這是人們非常喜愛的一種食品了，尤其是對于女性和小孩來說來說甜品更是不能缺少的。而人們也是很喜歡自己在家中制作一些甜品來食用的。然而自己在家中制作甜品是應該選取一些比較好做的，畢竟自己在家里沒有專門的設備，下面就來介紹一下什么甜品好吃又好做。
一，夏日甜品
材料
主料：芒果，草莓，西米，
輔料：紅棗，藕，羅漢果，
調料：蜂蜜，酸奶，冰糖
做法
1、將西米煮好晾涼備用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；
2、坐鍋點火倒入水，放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時左右，開蓋后放入冰糖攪拌至融化即可，也可冷藏后食用。
二，百合紅棗甜品
材料
"南瓜 1/4顆","地瓜 各1顆","百合 數(shù)片","紅棗 1/2包","冰糖 適量",
做法
1: 備料食材:將地瓜(紅肉、黃肉)、南瓜切成塊狀，百合及紅棗清洗干凈
2: 內(nèi)鍋放入約5分滿水，再將食材(百合除外)放入鍋中，外鍋一量杯水，輕輕的提起放入電鍋中，蓋上外鍋蓋，再啟動電源開始燉煮
3: 大約燉煮至外鍋水剩約2分滿，加入適量冰糖及百合，再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮至電源跳起，再將百合放入蓋上鍋蓋悶煮保溫，約10分鐘即可享用~
三，夏天甜品?蜂蜜醋凍
材料
"冷開水 500c.c","細砂糖 50g","蜂蜜醋 200g","蜂蜜 100g","果凍粉 50g"
做法
1: 將砂糖與果凍粉混合均勻
2: 將作法1放入鍋中跟冷開水用小火烹煮，攪拌到果凍粉完全溶化狀
3: 將蜂蜜倒入作法2的鍋中，拌勻之后關火
4: 熄火后再加入蜂蜜醋拌勻
5: 將完成的蜂蜜果凍液裝入容器，靜置至凝結定型即可
6: 完成。(可放置冰箱約2-3小時再取出食用，冰涼口感尤佳)
四，春夏繽紛甜品
材料
"冷凍蔓越莓 1/2杯","寒天 4克","牛奶 100cc","糖 適量","冷水 200cc","熱水 200cc","新鮮薄荷葉 適量","【奶昔材料】 ","冷凍蔓越莓 1/2杯","冰牛奶 200cc","糖 適量",
做法
1: 可以事先前晚做好寒天放入冰箱內(nèi)，隔天再使用。把4克的寒天事先用熱水泡軟，再放上爐火煮化寒天，至寒天化到看不見，要邊煮邊攪拌。
2: 再放入沙糖煮化，也要邊攪拌以免焦化。
3: 把1/2杯的蔓越莓果粒和砂糖加200cc的冷水，用果汁機打碎，把100cc的果汁事先用濾網(wǎng)過濾果汁（融化的寒天要放最少），剩余的100cc的果汁，（融化的寒天要增多）備用。
4: 另外兩個口味分別是，牛奶（融化的寒天要放比沒有過濾的果汁多）和剩余的融化的寒天（因為沒有放果汁或其他的水份）。
5: 過濾的果汁水份最多，呈現(xiàn)軟嫩果凍->沒有過濾的果汁，呈現(xiàn)軟Ｑ口感 ->牛奶口味，呈現(xiàn)脆Ｑ口感->最后原味砂糖口味是最硬的口感。
6: 最后擺入漂亮的杯中，再到入加入牛奶的蔓越莓奶昔，最后擺放新鮮薄荷葉，增添香氣和顏色。
