洋芋含有豐富的膳食纖維以及多種人體所需的營養(yǎng)素，適當(dāng)食用有助于身體健康。洋芋的吃法多樣，其中與檸檬、香菜等食材一起做成的檸檬洋芋不僅口感超贊，而且營養(yǎng)十分豐富，適合所有人群使用，就算是最挑食的孩子也會對檸檬洋芋贊不絕口的。那么如何做出好吃的洋芋呢?一起進(jìn)行了解一下吧。
材料：
土豆2只、檸檬1個、芫荽少許、香菜少許、小米辣適量(最好用紅米辣)、大蒜適量、鹽
步驟：
1.土豆削皮用波浪刀切成條
2.切好，用水焯一下，放涼
3.辣椒切碎，同時香菜、蕪荽切段，大蒜切碎備用
4.檸檬切開，從中間切一片留做裝飾，其余的用檸檬夾將水?dāng)D出，淋在準(zhǔn)備好的土豆條上
5.將前面準(zhǔn)備好的所有材料拌在一起
6.最后，擺盤
小貼士：
各種調(diào)理依據(jù)個人口味放，基本上兩只土豆放半個檸檬就可以了，辣椒用紅米辣比較好。
材料：
土豆 2個、鹽、雞精、青檸檬 一個、小米椒 2～5根、油
步驟：
1先將土豆切條，不要太細(xì)，很容易碎，切好后放入水中浸泡防止氧化
2檸檬切半后都擠入一個小碗里，不要擠得太干，皮帶苦味。
3再將小米椒切碎丟進(jìn)放檸檬汁的碗里，加入少許溫水，一邊加一邊嘗、到自己能接受的范圍就可以了。不要加太多，不然酸味會變很淡，精髓就不在了!碗里再放入少許鹽，讓辣味出來
