雞翅富含有膠原蛋白,對(duì)皮膚有美容養(yǎng)顏的效果,雞翅除了美容養(yǎng)顏對(duì)人體還有很多的好處,雞翅可以增強(qiáng)抵抗力,明目,對(duì)于長(zhǎng)期用眼造成視力模糊的人可以經(jīng)常吃雞翅來(lái)明目,雞翅的做法有很多,比如可樂(lè)雞翅,還有烤箱奧爾良烤出來(lái)的雞翅味道特別香,烤翅的做法烤箱奧爾良是怎樣的?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.食材清單
雞中翅9個(gè),奧爾良烤翅醬料兩大勺,蜂蜜適量,鹽少許也可不放,料酒一大勺。
二.步驟
1.雞中翅洗干凈,在兩面都劃上口子,便于腌制入味。
2.加入鹽
料酒還有這個(gè)牌子的烤肉醬(實(shí)惠味道也不錯(cuò),網(wǎng)上可以買得到)用手直接揉搓讓醬料均勻涂抹在每個(gè)雞翅上面。這樣子也是給雞翅按摩哦。覺(jué)得麻煩的可以用筷子攪拌也行。如果口味比較淡的話鹽可以不放。
3.雞中翅放在烤盤上,記得烤盤上放錫紙哦這樣子省的洗烤盤了哈哈。放入烤箱220度10分鐘。10分鐘之后翻面再烤10分鐘。
4.最后一步
20分鐘后刷上蜂蜜再烤5分鐘即可出鍋啦
三.小貼士
雞中翅腌制的時(shí)間要長(zhǎng)這樣子才可以入味。
四.雞翅功效
1.美容養(yǎng)顏
雞翅中含有很多的膠原蛋白,尤其是翅尖中,這類蛋白質(zhì)主要存在于皮下,隨著時(shí)間的推延會(huì)慢慢的流失,結(jié)果就是皮膚彈性和鎖水能力下降,因此,中年的人群十分適合吃翅尖,補(bǔ)充膠原蛋白,增強(qiáng)皮膚彈性,起到美容養(yǎng)顏效果。
2.提高免疫
雞翅中含有很多的蛋白質(zhì),動(dòng)物蛋白的結(jié)構(gòu)都有一定的相似性,合成的氨基酸比例也很接近,食用雞翅能補(bǔ)充充足的氨基酸,促進(jìn)自身的免疫蛋白合成,提高免疫力。
3.補(bǔ)腎益精
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補(bǔ)精,添髓,食用可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.保肝明目
雞翅中還含有較多的維生素A,這類維生素在人體中主要用于保護(hù)視力和肝功能,因此,經(jīng)常食用雞翅還有保肝明目的效果。