冬瓜和南瓜都是常見的蔬菜,是可以在一起吃的,而且有很好的調(diào)理身體的作用,兩種蔬菜不會產(chǎn)生不良反應(yīng),也不會對身體造成不適,平時適當(dāng)吃一些對身體調(diào)養(yǎng)是有好處的,就補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的作用,在減肥瘦身方面的效果也很好,有預(yù)防便秘,促進(jìn)消化的作用。
冬瓜南瓜能一起吃嗎
冬瓜可以和南瓜一起吃。冬瓜中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等營養(yǎng)元素。
南瓜中主要含有果膠、維生素A、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷、鉀、鈷、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),這兩者營養(yǎng)價值豐富,可以一起食用相互補(bǔ)充營養(yǎng)。
不過,有人會覺得南瓜中含有維生素C分解酶,會降低冬瓜中的營養(yǎng),其實(shí)南瓜在經(jīng)過加熱后,含有的維生素C分解酶會因?yàn)楦邷仄茐模粫绊懫錉I養(yǎng)價值。
冬瓜和南瓜一起吃有什么好處
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
冬瓜和南瓜屬于兩種不同的瓜類蔬菜,所含的營養(yǎng)不同,所以這兩種食物一起食用能為人體提供豐富的營養(yǎng)。
2、減肥瘦身
每一百克冬瓜中僅含有12大卡的熱量,熱量非常低,還具有消除水腫的作用,而且每一百克南瓜所含熱量是23大卡,也是屬于熱量很低的一種食物,這兩種食物一起食用,有幫助減肥瘦身的效果。
3、防癌抗癌
冬瓜中含有維生素B1、硒元素,這兩種物質(zhì)對預(yù)防癌癥有一定的作用,冬瓜中含有的粗纖維能促進(jìn)腸胃的蠕動,有效的減少有毒物質(zhì)在體內(nèi)的存留時間,而且南瓜中含有的果膠物質(zhì)也能消除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。
冬瓜不適合與什么一起吃
1、冬瓜不適合與山竹、海螺等寒性食物一起食用,同時食用大量的寒性食物,可能會造成身體的不適。
2、冬瓜不宜與鯽魚、黑豆一起吃,這兩種食物與冬瓜一起食用,容易造成身體脫水的現(xiàn)象。
3、在烹飪冬瓜時,最好不要加醋,食醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng),使?fàn)I養(yǎng)價值降低。